Vaso de lecheUn estudio realizado por un grupo de científicos canadienses ha concluido que es suficiente  que los niños tomen 2 vasos de leche al día.

Tomar leche de vaca es muy importante porque aporta vitamina D, pero el exceso de productos lácteos puede interrumpir la absorción del hierro. Como es complicado saber dónde está el límite entre el beneficio y el perjuicio  nos parece de gran ayuda la referencia dada por este estudio.

También nos parece curioso otro dato, donde se dice que en invierno los niños de piel más oscura necesitan más aporte de leche, entre 3 y 4 vasos al día.

Vía: El Blog Infantil

Estudio: The Relationship Between Cow’s Milk and Stores of Vitamin D and Iron in Early Childhood